7 conseils pour conserver le vin

Il n'y a rien de mieux que de savourer un verre de vin pour se débarrasser de ses soucis quotidiens.lumière et mouvement lors du stockage du vinPour que votre vin vous plaise, j'ai trouvé quelques conseils simples mais utiles pour garder chaque verre frais et délicieux.Tout ce qui reste à faire avec un bon verre de vin est de faire ce que vous faitesDétendez-vous, sans effort.



1Maintenir la circulation de l' air.
Il est facile d'endommager un bon vin en l'exposant à un air excessif. L'exposition provoque l'oxydation du vin, perd sa fraîcheur et développe une odeur de vinaigre.Tous les vins doivent d'abord être remplis d'air.Le bouchon humide garantit qu'il n'y a pas de fissuration ou de rétrécissement et donc pas d'excès d'air!

2Conserver à faible lumière
L'exposition doit toujours être réduite au minimum.Il empêche également les rayons UV de toucher la bouteille et de créer des odeurs désagréables..

3Maintenir une température appropriée
La température optimale pour le stockage du vin est d'environ 55 ° F. Si vous n'avez pas de refroidisseur à vin à double zone, cela fonctionnera pour les vins rouges et blancs.Il est également nécessaire de maintenir cette température, car les fluctuations ainsi que les températures élevées peuvent nuire à votre vin..

Il n'y a rien de pire que de chercher une seule bouteille en essayant de cuisiner ou d'accueillir des invités.

4. Humidité
Un autre élément étroitement lié au maintien de la température appropriée est le maintien de l'humidité.qui devrait être facile à entretenir si vous prenez correctement en compte la lumière et la températureUne humidité plus élevée aide également à éviter que les bouchons de vin ne se rétrécissent.

5Limitez les vibrations au minimum.
Le camping, la commande de vin en ligne, les excursions à la plage, ils ont tous une chose en commun pour votre bouteille de vin: le mouvement.Une trop grande vibration interfère avec le processus de vieillissement et secoue les sédiments.Pour les campings et les excursions à la plage, il est préférable d'apporter une bouteille que vous désirez le moins, ou au moins une que vous n'avez pas stockée pour une occasion spéciale.

6Restez sur votre côté.
Il est important de s'assurer que le bouchon et le vin restent en contact l'un avec l'autre.Cela garantit que le bouchon ne sèche pas., ce qui empêche l'oxygène de s'infiltrer, ce qui peut rapidement endommager le vin.

7Gardez le bouchon.
Il y a beaucoup de polémique dans le monde du vin ces jours-ci débattant de la méthode traditionnelle de bouchonner les bouteilles par rapport aux bouchons en plastique et les bouchons à vis métalliques.Ce que beaucoup de gens ne comprennent pas, c'est l'importance du bouchon pour le vin..

La méthode traditionnelle de récolte du liège remonte à des siècles, avec des pays le long de la côte méditerranéenne qui prospèrent sur les chênes de liège.après avoir été dépouilléEn plus de perdre l'élément romantique de la tradition,Les plaquettes en plastique et en vis ne permettent pas à votre vin de respirer comme le fait le liège traditionnel..